料理

Cuisine
料理

  • 旬の食材や地場の食材

    旬の食材や地場の食材を活かした
    季節感溢れるメニューをご提案

    アミューズやオードブル
    お魚料理 お肉料理 デザート
    そしてパンやそれにつけるバターに至るまで
    吟味を重ね検討し
    一つ一つ手間と時間をかけて作り上げる

  • テーブルウェア

    また 当日使用するテーブルウェアも
    お料理を召し上がっていただく上で非常に重要なもの

    世界各国から選りすぐりの逸品を
    お料理に合わせてセレクト

    もし お二人のご要望がございましたら
    どんな小さな事でもご相談ください

    お二人の生涯思い出となる一日を
    VILLA ESTERIOの料理とサービスを通じて
    お手伝いが出来れば光栄です

料理
料理長 降幡信吾

Chef`s Comment

料理長 降幡信吾
結婚式の料理はゲストが
最も楽しみにしている演出の一つ

私はその料理でゲスト一人一人に
幸せを味わって頂けるように
真心を込めて作らせて頂いています

お客様のオーダーにも対応出来るように
自ら打ち合わせで提案させて頂きながら
オリジナルメニューも承らせて頂いております

是非どんな些細な要望でも構いませんのでご相談下さい